宿州百甲蛋糕技术培训学校有哪些优势

宿州百甲蛋糕技术培训学校有哪些优势？ 一：学员报名后，首先我们会把蛋糕项目的全套技术资料，和配方资料，都毫不保留的交给学员。然后，由师傅带着学员，逐一的认识做蛋糕所需要的各类设备，了解他们作用和正确的使用方法，并且同时会教学员，这些设备在哪里能买到，要怎么去选购才能买到合适的好用的设备。学习了这些知识，学员以后就能方便、正确的选购各类设备，做到既实惠又好用的。 二：接下来，师傅会指导学员认识做蛋糕的各类原料，了解每种原料的用途和特性，并且了解每种原料的市场价格和选购标准。学习了这些知识，学员以后就能正确的购买到适合的原料，以及尽可能的购买到价格实惠质量可靠的原料。 三：然后，就由师傅指导学员，学员亲手操作，用鸡蛋来加工制作，再配制各种调料，制作出蛋糕浆，这个步骤是关键，打发鸡蛋的时候，需要讲究的配方，操作方法和诀窍，否则，做出来的蛋糕就会扁塌塌，不好吃也不好看哦。在这个环节，我们的师傅会着重教学，学员都会反复实践的。 四：制作好蛋糕浆之后，就需要把它装进蛋糕模具里，打开烤箱，调到所需要的温度，将模具放入，师傅会指导学员，如何把握每一种蛋糕的烤制时间，火候，温度高低，确保烤出合格的蛋糕成品来。烤制的环节，较关键的当然就是温度的控制，和火候的把握了。不同的蛋糕，所需要的温度不一样，烤制时间也不一样，这些关键技术，我们的师傅当然都会认真教学，会指导学员亲手操作，正确的把握温度和火候。让学员在反复实践学习后，都能够亲手烘烤出合格的蛋糕成品来。 五：蛋糕烤好之后，还没有结束哦，接下来，就是学习装饰蛋糕了，通过学员亲手操作，把一个一个蛋糕装饰点缀得更加漂亮，更加美观，更能吸引顾客喜爱，这个步骤，师傅会指导学员，学习多种基本的手法，会教学员如何用奶油和水果、巧克力片等等来装饰蛋糕，会教学员如何制作生日蛋糕，这个步骤，除了基本的技能之外，更多的就是培养学员的设计创意能力了哦。当然，蛋糕裱花装饰，是个没有止境的技术，也是个艺术手法，学员在以后的经营当中，如果不停的学习，提高，就能更进一步的提升自己的手法技能和艺术水平。 六：学员经过这些程序的学习之后，基本能掌握蛋糕的制作技术，和装饰裱花的技巧了。但是，蛋糕裱花，是个永无止境的艺术技能，需要大家在以后不断的探索不断的提高。在日后的经营中，遇到任何技术问题，都请联系我们，我们都会尽力解决。
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